Gesunde Ernährung für Kinder und die ganze Familie
- At August 9, 2012
- By admin
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Was soll ich denn für meine Kinder und meine Familie kochen?
Schnell soll es gehen. Gut schmecken soll es auch, denn kein Elternteil hört gern von den Kleinen: “pfui, das schmeck eeeeekeeeeliiiig!!!” und zumindest halbwegs gesund soll es sein. Das sind die Überlegungen, die viele Eltern haben, wenn sie nach der Arbeit gestresst nach Hause kommen und nicht wissen, was sie denn heute schon wieder kochen sollen.
Dabei denken viele zu kompliziert: manchmal ist das Einfache nicht nur einfacher, sondern auch gesünder!
Beispielsweise können Kartoffeln mit etwas Butter oder hochwertigem Olivenöl und Schnittlauch herrlich schmecken. Ein bisschen Salat dazu und eine Cherrytomate und fertig ist ein bunter, gesunder Teller der für die Zubereitung maximal 5 Minuten braucht und nochmals die Kochzeit der Erdäpfel dazu natürlich.
Es gibt eine Vielzahl an Gerichten und Nahrungsmitteln, die nicht nur gut schmecken, sondern auch schnell zubereitet werden können und gesund sind.
Komplizierter wird es natürlich, wenn jemand eine oder mehrere Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien hat.
Luedo Ernährungsberatung bietet Unterstützung und Begleitung:
- gesunde Ernährung für Kinder und die ganze Familie
- Tipps für den Alltag: schnelle und gesunde Küche, die gut schmeckt
- Beratung bei Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Unterstützung durch Beratung nach der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) – Fünf Elemente Ernährung
- Begleitung beim Abnehmen (für Erwachsene und Jugendliche)